2017-11-29 柚子ワイン cooking 柚子工房 ローカーボダイエット Alright?今回は柚子ワイン🍷 食前酒にぴったりな甘く爽やかな一品です。パーティでも受けるかも。甘味はドライフルーツのみなんですが甘くなります。お酒の中では糖質の低いワインを使用し、糖分不使用でロカボにもぴったり。白ワイン 500 柚子の皮 1こ分 ドライフィグ 4こ 生姜スライス 5枚1. 柚子の皮は黄色いところだけ薄く剥く。イチジクは半分にカット。材料全てを瓶に入れ、3時間〜一晩置く。ワインベースなので、お早めに飲みきりで。ではまた