はろー
Instagram で見た山椒とチーズケーキの組み合わせが美味しそうで、作ってみました。
チーズケーキは一番ロカボなケーキですし🤗 オレオ以外は糖質オフです♩
先月仕込んだ実山椒のハチミツ漬けが完成したので、その実山椒を使いました。
オレオでボトムを作った上に、山椒の粒を仕込み。クリチ、生クリーム、ヨーグルトで生地を作ってゼラチンで固めます。
仕上げに山椒の香りの移ったハチミツをたらーり。
うん、おいしい。
自然の恵みたっぷりな味。
2時間前くらいに作ってカットしたのでまだ柔らかめでしたが、それもまたいい。
明日はもっとしっかり固まってそれもおいしいんだよね。
ではまた