Blueberry muffins
Hiya! 先日の焼き芋、挑戦してくれました? 今日は少しレベルアップしてあちらの料理本からマフィンを!「初めての手作りケーキ」なんてどうでしょ。
向こうのレシピは斬新で秤はいりません。計量カップがあればオッケー。大さじはカレーを食べるスプーン、小さじはコーヒーをかき混ぜるスプーンでOK。だって向こうのレシピ本にはそう書いてあるから
今日の表現:dessert spoon 大さじ tea spoon 小さじ
海外のレシピサイトで見たら参考にして下さい
マフィンの紹介文てこんな感じ。
Sweet or savory, muffins are a fast treat to make for breakfasts, brunches, light dinners or anytime snacks.
甘く香ばしい。マフィンは朝食やブランチ、軽い夕食、どんな時でも手軽に作れるごちそうです
ではレシピを。
Ingredients(材料):
薄力粉 1と1/2カップ 砂糖 1カップ ベーキングパウダー 小さじ2と1/2 塩 小さじ1
玉子 1こ 牛乳 3/4カップ 溶かしバターか植物油 1/3カップ
ブルーベリー 1カップ
まず粉類をどんどんボウルに入れます。泡立て器でぐるぐる。
液体を別の容器の中で混ぜておき、粉のボウルに入れて混ぜませ。
ブルーベリーも入れて軽くまぜ。
型に入れます。200℃20分。
出来上がり〜〜簡単でしょ。甘すぎず、おやつや軽食にぴったりです。
ではまた。See ya!
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