LCCで行く香港20 茶藝館で素食
All right love ️
HKUで逃した香港式ベジタリアン"素食"が食べたい!と思った私は、香港公園の茶藝館へと向かいました。ここはハイソな素食飲茶が食べられるのです。
中はこんな感じです。素敵でしょう?
まずはお茶が来ました。白茶にしました。急須を使わず、杯のフタをずらして茶碗に注ぎます。すごく上品な味♪
飲茶来ました。まずは蓮根のスープ。身体に良さそうな優しい味。
豆苗の水餃子と湯葉巻き。湯葉巻きは周りをパリッと焼いており香ばしかったです。日本の湯葉料理にはなかなかない展開ですよね。
店員さんに勧められて頼んだ野菜の蒸し餃子。周りの皮がもちもちで。めちゃ美味でした。
お茶も販売しています。こうやって飾ると素敵だ。香港らしいプーアル茶
烏龍&フレーバーティ
香港公園は都会のオアシス
結婚式もしています
南国の花が咲いてる
今日の表現:この茶藝館の説明より
It also hosts Chinese music performances on Saturday (7pm to 9pm) and Sunday (4pm to 6pm). Do call to reserve a seat. The music is popular; the tea shop is dainty.There are also talks on tea, as well as tea appreciation and calligraphy classes on weekdays. See website and call for details.
土日は中国音楽の演奏があります。土夜7時 9時 日 4時 6時。人気なので予約して下さい。茶藝、書道のクラスも平日に行っています。詳細はウェブで。
ではまた See ya!
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