カントリーライフ、スローライフ

日々仕事に追われていますが、休日はのんびり田舎で過ごしたい!

お庭のハーブでジェノベーゼ

はろー🌻

お庭のハーブを摘んでジェノベーゼソースを作りました


英語ではpesto

ジェノベーゼソースって日本式の言い方。

今回はバジル、紫蘇、パセリ、オレガノミックス。紫蘇が入ると和を感じる味わい。まろやかです♩

レシピはこちら

http://fudge.hatenablog.com/entry/2017/09/17/110011

保存するならもう少しオリーブオイルに浸さないと😅


夏野菜と合わせてパスタに。獅子唐、茄子、プチトマトにベーコンとハム。

野菜も自家製なのだーーー🥦

ウマーーーイ。

野菜たっぷり、パスタ100gで2人前。一応、ロカボ

ではまた