2019-03-08 今日は国際女性デー cooking 柚子料理研究会 ハロー国際女性デーということでミモザケーキ作ってみました。イタリアのケーキです。イタリアでは男性から女性にミモザの花束を贈ったり、このケーキを作ってあげたりするんですって。素敵。スポンジケーキに自家製ゆずチェッロを染み込ませ、中にはレモンカスタードクリーム、生クリームでデコレーション🍋 うーーん、美味しい。 日本の女性の地位はまだまだ低く、議員の男女比も先進国で最低レベル😢 意識変えていきましょう!ではまた