カントリーライフ、スローライフ

日々仕事に追われていますが、休日はのんびり田舎で過ごしたい!

まあまあロカボな苺スウィーツ

ハロー🍓

毎日いちごばっかりですいません。いちごは糖質低いんでロカボにぴったりな食べ物。いちごにカスタードクリームをかけて!イギリス式スウィーツの完成ですっ

URL: http://snapdish.co/d/uafyLa

ごく簡単!カスタードクリームの作り方

薄力粉 大さじ2〜2.5
砂糖 大さじ4〜
玉子 1個
牛乳 1カップ
バニラエッセンス 最後に

1. バニラ以外を上から順に耐熱容器に入れていきその都度、泡立て器で良く混ぜる。ラップをして500wで2分→一度出して泡立て器でかき混ぜ→2分→よーくかき混ぜて完成。仕上げにバニラエッセンスをひとたらし。

甘さ控えめで玉子っぽさ薄めです。濃いと食べられなくて(ー ー;)
小麦粉の量はすり切りでちゃんと計量してください。